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Bienvenido

MESTIZO es un concepto creado por mexicanos para ofrecer a Madrid auténtica y alta cocina mexicana. El nombre MESTIZO significa “mezcla” o “fusión”, un término utilizado principalmente para referirse a los descendientes de indígenas y europeos. Hemos elegido este nombre ya que simboliza los orígenes de lo que constituye nuestra gastronomía.

 

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Nuestra misión en MESTIZO es convertirnos en una referencia obligada ofreciendo lo mejor de la comida mexicana a los europeos, y al mismo tiempo colocarnos como el restaurante local para muchos vecinos residentes y los miles de mexicanos y latinoamericanos que viven en la capital española. MESTIZO será también un espacio de promoción y difusión de la cultura mexicana.

 


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